为响应国家节约粮食的号召，弘扬勤俭节约的优良传统，养成健康文明的生活习惯，进一步提高学校精神文明建设水平。2020年11月3日下午两点，福州大学经济与管理学院19级财政学一班团支部开展了“煎炒烹炸齐出力，点滴光盘惜美食”主题团立项活动。财政一班团支部组织鼓励同学们自己动手丰衣足食，并对同学们的光盘行动给予了奖励。
活动伊始，团组织对本次活动做出了细致的规划，同学们两点整准时在福州大学玫瑰园共享餐厅集合。在团支部的带动下，同学们热情高涨，纷纷摩拳擦掌。首先，负责食材采购的同学把食材带到厨房，由备菜组的同学们进行洗菜、削皮、切块等事先准备工作。接下来，烹饪组同学们负责制作美食，使用适量的食材制作出了皮蛋瘦肉粥、拔丝地瓜、烤红薯、水果沙拉等菜肴。随后，同学们围坐一桌共同享用自己制作出的劳动成果，身体力行地践行了光盘行动。最后，同学们一起清洗碗筷锅具，打扫共享厨房，还原共享厨房的干净整洁。本次团立项活动在团组织的积极倡导和同学们的热情配合下圆满结束。
本次活动展示了当代大学生们自己动手丰衣足食的风采。在动手做菜的过程中，同学们不仅体会到了劳动创造价值的伟大，更了解到了粮食的来之不易。在品尝菜品的过程中，同学们既享受到了自己辛勤努力的成果，又成功践行了国家大力倡导的光盘行动。锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。倡导“光盘行动”，厉行节约、反对浪费、人人有责，向浪费行为说不，携手共创美好校园文明。
福州大学经济与管理学院19级财政学01班供稿
文/邓淑芳 图/邓淑芳 核稿/夏丽君
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