寿司DIY，快乐卷进来 ——记“亲情中华”温州市侨界留守儿童快乐营第十季 玉壶分营“动手做寿

寿司DIY，快乐卷进来

——记“亲情中华”温州市侨界留守儿童快乐营第十季

玉壶分营“动手做寿司”活动

看，天晴了，就像一张蓝色的纸，几片薄薄的白云，像是被阳光晒化了似的，随风缓缓浮游着，一切都是那么明媚。2019年7月22日上午10时，玉壶镇中心小学的志愿者在教室里为孩子们精心准备了一个福利小活动：体验美食文化——自己动手做寿司。

在活动开始前，志愿者为孩子们准备了海苔、鸡蛋、肉松等丰富的寿司食材，以及制作寿司所需要的磨具和卷帘。当一锅热气腾腾的白米饭被端进教室放在讲台上时，台下的孩子们便欢呼起来了，大家你一句我一句地议论着：“我们什么时候开始做寿司呀？”“这些材料要放多少呢？”看着孩子们那一张张充满好奇的小脸，志愿者便打开了ppt，开始详细地讲解示范寿司的具体做法。志愿者讲得很投入，孩子们听得也超级认真，美食的诱惑力还是很强大的。“现在，我们开始自己动手做寿司。”志愿者刚说完，台下的那群孩子便迫不及待地开始尝试了。有的孩子学着志愿者的样子铺饭，加胡萝卜、肉松等馅料，裹卷，封口，有的孩子开始时紫菜卷得太松，米饭铺展不够均匀，在志愿者的细心指导下，经过大家的努力，一个个外形美观、美味可口的寿司就成型了，晶莹剔透的米饭与色彩鲜艳的馅料有机组合，让在场的每一位孩子都垂涎欲滴，整个教室里洋溢着其乐融融的气氛。当大家都在开心地品尝着自己动手做的寿司时，志愿者却发现有一个女孩子一直在做寿司，她做的寿司被放进了袋子里，我们问她为什么不吃时，她这样回答：“做寿司是一件很快乐的事，可是，我想把快乐的成果带回家，把寿司分享给爷爷奶奶，他们每天做家务，非常辛苦，我希望他们也能吃上。”就是这样一句简单的话，却把在场的志愿者们感动了，孩子眼里的世界永远是那么美好。

此次“动手做寿司”活动不仅给孩子们提供了动手的机会，同时也让他们在美食中收获了美好。最重要的是：这群孩子学会了要向家人分享自己的快乐。相信这种学会分享的品质会为他们今后的人生道路带来快乐和幸福。

温州大学法学院“亲情中华”

温州市侨界留守儿童快乐营玉壶分营

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